HELADO O SORBETE DE NARANJA A LA MIEL

Bueno yo creo que aunque el tiempo este revuelto ya podemos ir haciendo heladitos,,aunque yo
este lo hice también en Navidad con mandarina esta rico,rico ,probarlo,,aquí os lo dejo..

NECESITAMOS:
1kg de naranjas de bastante zumo
200g de miel
200g de nata liquida
2 claras de huevo
rayadura de 1 naranja

HACEMOS:

Sacamos el zumo a las naranjas,a la miel le ponemos un poco de zumo y la calentamos levemente para
ayudar a que se disuelva bien,lo agregamos al zumo,le agregamos y la rayadura de la naranja
montamos las claras a punto de nieve y la agregamos también al zumo con unas barillas lo removemos
despacio ,con toques envolventes para evitar que las claras bajen mucho.
en un recipiente,metemos en el congelador y vamos removiendo cada 20 minutos hasta que este bien
congelado, así se evita que se quede completamente un bloque de hielo,después ya lo puedes dejar
y unos minutos antes de servir lo puedes sacar y comerlo como cualquier helado.
claro esta lo mas fácil es la heladera pero si no se tiene así sale también riquisimo....

.