Bueno vamos con el postre del menú de calabaza
exquisito
NECESITAMOS:
400g de leche condensada
200ml de leche entera
500g de calabaza en crudo
200g de queso mascarpone
4 huevos
caramelo liquido o azúcar para hacerlo
HACEMOS:
ponemos la calabaza a cocer al microondas si agua tapamos con papel fill y 5 minutos ,dejamos enfriar en
un escurridor aplastamos para quitarle el exceso de agua.
batimos los huevos el queso la leche condensada y la calabaza una vez todo mezclado incorporamos la leche volvemos a batir bien y lo ponemos en el molde ya caramelizado ponemos al horno al baño maría
horno precalentado 180ºc durante 50 minutos mas o menos,hacer la prueba del palillo .
dejamos enfriar y listo uuuummm
es el postre preferido de mi marido..el flan, asi que me apunto tu receta. Gracias por compartir....que rico!!!!!! bstos wapa.
ResponderEliminarmuy rico, mi marido tambien es el tonto del flan, riquisimo Merdeces! un besote cielo
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