Esta fue la cena de anoche libritos o también llamados cordón blue ,como se quieran llamar
están buenisimos con el toque de la miel uuummm,puede ser miel de flores o de caña
opcional.....
INGREDIENTES:
8 Cortes en libros de lomo
1 cuña de queso brie
1 tarrina de sobrasada o la que guste
miel ,huevo pan rayado..
SEGUIMOS:
Salpimentamos el lomo abierto,untamos la sobrasada encima el queso y el chorrito de miel
cerramos ,bien pasamos por el huevo batido y pan rayado y freímos en abundante aceite
caliente unos minutos por cada lado y listo,
si se quiere al servir se le agrega otro chorito de miel por encima,ese agridulce esta de vicio.....
que bueno el toque de la miel creo q me gustara me encanta lo salado y dulce muy buenos bssss http://natirecetascaseras.blogspot.com
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