martes, 16 de abril de 2013

XAPATA GRANJA Y HUERTO

Hola buenos días mi entrada hoy ,con un bocadillo ganador
En la hamburgueseria OASIS BARBERA ,se a hecho un concurso ,querían poner nuevo bocadillo
en su carta y una original forma de hacerlo quien quisiera concursar con una propuesta de bocadillo
y yo les puse esta, pero sin pensar que ganaría la verdad porque había varias  bastantes propuestas
me a hecho ilusión,,,bueno aquí lo pongo.

NECESITAMOS:
Pan xapata
pechuga de pollo
berenjena
rulo de cabra
cebolla caramelizada
pan rayado
aceite
HACEMOS:
Rebozamos la pechuga con huevo y pan rayado ,pasamos la berenjena ( a laminas ) por la plancha
lo mismo con el queso,y la cebolla freímos y le añadimos un chorrito de miel hasta que caramelize,
listo para el pan ,ponemos pollo,berenjena ,queso y rociar con la cebolla y a incarle el diente jejee
ese contraste de sabores es rico.......



4 comentarios:

  1. Enhorabuena por el premio, la verdad que buena pinta tiene y debe ser bien contundente jajajaja Un saludo. Yo tambien tengo un blog de cocina, pásate y dime que opinas en un comentario, gracias!

    http://lacocinadevictorferrer.blogspot.com.es/

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  2. Pues muchas felicidades por ganar el concurso, la verdad es que tiene muy buena pinta y tengo muchas ganas de hacerlo, así que lo probaremos.

    Un abrazo y a seguir inventando, enhorabuena!

    *Pilar*

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  3. gracias chicos estoy contenta,jejejee
    me gane una cena.
    Victor ahora te visito.
    bsos

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  4. RICO NO RIQUISIMO ME QUEDO CON TIGO .uN ABRAZO

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