bueno hoy me he hecho unas trufas de chocolate,,y he pensado ,pues las publico!!!
y aquí están fáciles,rápidas y buenisimasss...
NECESITAMOS:
300g de chocolate para postre
200ml de nata liquida
75g de mantequilla
100g de azúcar
licor a elejir
granulado de chocolate o cacao en polvo para rebozar .
troceamos el chocolate,en un bol calentamos bien la nata , la mantequilla y la azúcar.
una vez caliente se lo incorporamos al chocolate y lo disolvemos hasta derretir el chocolate,(si cuesta meter un minuto al microondas) ,después le mezclamos la copita de licor yo lo puse de castaña ,se puede poner
el que se tenga o ninguno según el gusto.
metemos la crema que nos quedo en la nevera hasta que cuaje yo lo deje toda la noche,se puede meter en el congelador para adelantar.
una vez cuajado hacemos las bolas y la rebozamos de granito de chocolate o cacao ,metemos en la nevera
o congelamos buenisimas de las dos formas y listas sencillas eehh....
Alahhhhhhhhh yo quiero unas cuantas de esas trufas para desayunar, se ven muy ricas.
ResponderEliminarBesitos.
Hola Merche. Acabo de conocer tu blog, y me gusta mucho. Mira, hace tiempo teníamos un blog de cocina y por motivos de fuerza mayor lo tuvimos que dejar apartado por algo más de un año. Ahora que todo vuelve a la normalidad, hemos decidido comenzar desde cero, y nada nos haría más felices que una visita tuya. Si te apetece puedes hacerte seguidora nuestra y nosotros también haremos lo mismo contigo. Nuestro blog es http://elchefhavuelto.blogspot.com.es/
ResponderEliminarUn saludo.
Pues estas trufas están de lujo. Bienvenida de nuevo. Bstos
ResponderEliminargracias Manoli
Eliminarbsos