martes, 26 de marzo de 2013

TARTA MUS DE QUESO Y YOGURT DE FRESA

Esta ,tarta es practicamente en frió solo hay que calentar la nata y en el microondas vamos
a ver esta recetita que os gustara,,,,...

INGREDIENTES:
2 yogurt tipo griego de fresa
tarrina de queso de untar
200g de nata liquida





100
g de azúcar
6 hojas de gelatina
10 galletas maría
50g de mantequilla
250g de fresas naturales
PASOS A SEGUIR:
Trituramos las galletas en picadora o en una bolsa triturando con un rodillo,calentamos la
mantequilla y introducimos la galleta para hacer una pasta que pondremos en la base de un molde
desmontable si puede ser,y metemos en nevera hasta que enfrié,mientras en un bol ponemos los yogurt,queso,y unas 6 fresas a trozos trituramos,calentamos la nata con el azucaren microondas
una vez bien caliente ponemos la gelatina( que ya tendremos hidratada en un recipiente con agua fría)
remover asta que se disuelva y incorporar a la masa volver  a batir,en el molde ya frió ponemos unas
fresas cortada por la mitad al rededor de la pared del molde como decoración(,,la he visto en algunos
pasteles y me gusta como queda) pero se puede en la superficie una vez este mas cuajado para hebitar
que se undan bueno y ya esta una vez frió a comer en cualquier momento

1 comentario: