TORTILLA DE PATATA CON SABOR A PIZZA

Hola hoy vengo con una tortilla algo de diferente de sabor  para animar a la archi ya conocidisima
tortilla de patata que ya de por si es buena,,pero anoche pensé tengo gana de pizza y pensando pensando,como no tenia masa,,ni mucha gana de hacerla ,pues salia esto....

NECESITAMOS:
4 Patata medianas
6 huevos
media cebolla
4 trozos de tomate seco
2 pimientos piquillo
6 olivas sin hueso cortadas
2 lonchas de jamón cocido
cucharada de mozzarela
sal y media cucharadita de orégano
HACEMOS:
Bueno se sabe verdad?? se fríe la patata cebolla, y el tomate seco en trocitos pequeños, cuando este lista se incorporan los demás ingredientes saltándolos un poco,quitamos algo del aceite si es necesario y ponemos los huevos batidos hacer la tortilla unos minutos por cada lado,por ultimo
espolvorea la tortilla con la mozzarela quitala de fuego y dejarla tapada unos minutos para que funda  con el color,,,y lista realmente todo el sabor de una pizza,,,,probarla........